Netfood är en medlemsbaserad nätbutik som säljer kött och skaldjur, delikatesser samt och grönsaker i säsong till självkostnadspris. I lördags etablerarde sig företaget med lager och fysisk butik i Baggeby på Lidingö.
Idén till Netfood föddes när grundaren Anders Strand drev ett hotell i Toscana där han även höll matlagningskurser för gästerna.
-Som kock och entreprenör knöt jag kontakt med allt från lokala bönder till slaktare och vinmakare. Åter i Sverige och Lidingöbo, saknade jag alla färska råvaror i säsong, direkt från matproducenterna utan dyra mellanhänder, säger Anders och det blev starten för den medlemsbaserade webbhandeln Netfood som drog igång 2023 och drivs tillsammans med entreprenören Johan Linander som också älskar mat.
I samband med att Netfood växer har de nu flyttat in på Bodalsvägen 2A på Lidingö där en tidigare bowlinghall blir lager och butik. Från lokalen sker främst utlämning av beställningarna från nätet men Netfood håller även öppet en butik under fredagar och lördagar. Sortimentet på nätet består av allt från delikatesser såsom Kalixlöjrom, nykokta havskräftor från Smögens fiskauktion, hängmörat nötkött från Galicien till vardagsvaror såsom pasta, olivolja, havssalt, frukt och grönsaker i säsong.
– Genom Netfood får Lidingöborna tillgång till några av Europas främsta råvaror till självkostnadspris. Vårt främsta fokus ligger dock alltid i kvaliteten där de lägre priserna är en bonus, säger Anders och visar påsar fyllda med Marindtomater, Amalficitroner, färsk mozarella, siciliansk melon och sparris och spanska apelsiner plockade för två veckor sedan – allt med smaker utöver det vanliga, säger Anders.
Nu ser vi fram emot att få dela vår passion med alla matintresserade hemmakockar på ön där vi givetvis även gärna ger tips på tillagning och servering.
Jag och har även en Italiensk matlagningspod Il Podino tillsammans med Författaren Jonas Malmborg där vi lagar mat tillsammans med mycket humor, värme, god mat och recept,
FAKTA:
Ett medlemskap på Netfood kostar 195 kr per månad med ett årsabonnemang och priserna är i snitt 35% billigare än i butik och saluhall. Netfood butiken i Baggeby kommer att vara öppen på fredagar 10.00-18.00 och lördagar 11.00-14.00.
För mer information:
