Vi öppnar den åttonde luckan och hittar Mia Granath som driver mamaCarmen. Här finns både frukost, lunch, fika, brunch, catering och egengjord gelato – det är vad mamaCarmen erbjuder tillsammans i en härlig och avslappnad miljö på Stockholmsvägen 35, Torsvik Lidingö.
Vi använder bara riktiga råvaror och har fokus på nyttig mat och mycket kärlek i allt vi gör. Du ska känna dig välkommen och vår intention är att man ska få landa i en skön miljö och bara koppla av en stund.
FRÅGA 1: Hur ska ni skapa tillväxt under 2026? Ge bra service och snåla inte in på kvalitet, gästerna märker det. Vi tror att fler nöjda gäster som pratar gott om oss ger fler nya gäster och på så sätt så växer vi.
FRÅGA 2: Vårt bidrag till julklappsrim:
Jag kan inte ge dig en resa till Karibien, sol och palmer så lätt,
men du får det här presentkortet så du kan få lite av känslan och dessutom bli mätt
